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夏の冷たいパスタ♪
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夏の冷たいパスタ♪-レシピのメイン写真

夏の冷たいパスタ♪

かぬれっち
かぬれっち @cook_40074957

簡単で美味しい夏の冷たいパスタです。さっぱりしているから食べすぎちゃうかも！！
このレシピの生い立ち
冷たいパスタが好きな子供たちのために作りました

簡単で美味しい夏の冷たいパスタです。さっぱりしているから食べすぎちゃうかも！！
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かぬれっち
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簡単で美味しい夏の冷たいパスタです。さっぱりしているから食べすぎちゃうかも！！
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材料

3人分
  • スパゲティ（あればｶｯﾍﾟﾘｰﾆ） 150g
  • トマト 大1個
  • エリンギ 1パック（2～3本）
  • ほうれん草 1束
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル 大6
  • 塩 小1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくは1つは薄切りに、1つはみじんぎりにしてフライパンで香りが出るまで炒める

  2. 2

    細長く切ったエリンギを入れ、しんなりするまで炒めたら、トマト、ほうれん草を加え、塩、こしょうで味付けをする

  3. 3

    大きめのボウルに移し、冷蔵庫で30分～1時間くらい冷たく冷やしておく

  4. 4

    スパゲティを茹で、冷水で冷やしたら、よく水を切ってボウルの中へ入れ、混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

本当に簡単に作れちゃいます。トマトはプチトマトでも美味しく出来ます。
塩加減はお好みで調節してください。

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かぬれっち
かぬれっち @cook_40074957
2008/07/20 01:01に公開

このレシピのキーワード

パスタ トマト エリンギ ほうれん草 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784209
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