簡単焼きうどーん
ずん太郎 @cook_40061710
突然食べたくなった「焼きうどん」･･･冷蔵庫の中にあるモノと、バター醤油に「ほんだし」加えてみました。
このレシピの生い立ち
ストック中の豚バラを解凍するのが面倒だったのでウインナーを。中途半端に残ってるキャベツと白菜もＭＩＸで使用。それでも十分美味しかったです。
簡単焼きうどーん
突然食べたくなった「焼きうどん」･･･冷蔵庫の中にあるモノと、バター醤油に「ほんだし」加えてみました。
このレシピの生い立ち
ストック中の豚バラを解凍するのが面倒だったのでウインナーを。中途半端に残ってるキャベツと白菜もＭＩＸで使用。それでも十分美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんの袋を破ってお皿に移し、ラップをかけてレンジで４分～５分チン！お好みの肉や野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンを熱してお好みの具材をバターで炒めて塩コショウで味付けする。
- 3
その中に解凍したうどんを投入！ほんだし、醤油で味付けする。（味の調整してください）お皿に移して、万能ネギを散らして終了～。
- 4
うどん（生）で作りました。かつお節も半熟目玉焼きもトッピングして、「焦がし醤油」がこれまたうまかったです☆
-
コツ・ポイント
「ほんだし」がいい仕事してくれたかな？かつお節とか散らしても美味しいかも！あんまり醤油かけなくてもいいです。色が薄くても「ほんだし」が効いてると思います。
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