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うどんスープを使った簡単茶碗蒸し♪
うどんスープを使った簡単茶碗蒸し♪
水にうどんスープを入れ混ぜる
ボールに卵を割り入れしっかり溶きほぐしてから、❶と混ぜる
うどんは半分に、竹輪は半分に切ってからもう斜め半分に切る えびは殻を剥き背わたを取る
蓋付きの器に1人分ずつのうどん、竹輪、えびを入れ上から❷のスープを分けて入れ蓋をする
蒸し器で15分くらい蒸す、途中5分くらい経ってから、蓋を開けグリーンピースを載せ、蓋をして残りの時間蒸し出来上がり
蒸し器で器が熱くなってるので取出し注意してね
色味のみつばが無かったので、冷凍庫に有ったグリーンピースで代用♪
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