簡単☆油淋鶏★メチャうま香味ソース
1646 @Mikabu_kitchen
揚げた鶏肉に香味ソースをかけるだけ〜♬
簡単でメチャうま☆ビールもすすむ我が家でも大人気の一品です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
大好きな油淋鶏を我が家風にアレンジしました。
簡単☆油淋鶏★メチャうま香味ソース
揚げた鶏肉に香味ソースをかけるだけ〜♬
簡単でメチャうま☆ビールもすすむ我が家でも大人気の一品です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
大好きな油淋鶏を我が家風にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を肉厚が均等になるように開き、包丁の裏で少したたく（下味が染み込みやすくなります）。＊の材料をもみ込んでおく。
- 2
下味を染み込ませてる間にソースの準備☆香味ソースの材料を全て混ぜておく。
- 3
フライパンに多めの油をひき（２cmくらい）、小麦粉をまぶした鶏肉を皮の方からパリっと揚げる。
- 4
揚げた鶏肉を食べやすいように幅1.5〜２cmくらいに切り、香味ソースをジューっとかけて、ネギを飾れば出来上がり♬
コツ・ポイント
揚げたての鶏肉にソースをジューっとかけたらパリパリジューシー。翌日は香味ソースが染みてしっとりヤワヤワ。
熱々でも冷めても美味しいです(@^▽^@)♪。
粉山椒と七味唐辛子を入れると風味がいいです。お好みで☆
つくれぽ
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