パンプキンスープ
マカコ @cook_40046167
かぼちゃを使ってるから、子供も大好き！
牛乳を沢山使うから、カルシウム不足にももってこいです♪
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が切れそうだったので作りました。
パンプキンスープ
かぼちゃを使ってるから、子供も大好き！
牛乳を沢山使うから、カルシウム不足にももってこいです♪
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が切れそうだったので作りました。
作り方
- 1
かぼちゃを茹でます。
皮ごとゆでる方が身崩れしません。
竹串がス～ッと通るまで茹でます。 - 2
牛乳を温めます。
その中にスライスした玉ねぎを入れて、茹でます。
茹でたら荒熱を取っておきます。 - 3
茹でたかぼちゃの皮を取り除き、牛乳・玉ねぎと一緒にミキサーにいれ、回します。
- 4
鍋に戻して、温めて、コンソメ・塩で味を調節して、出来上がり♪
コツ・ポイント
ちょっと下に触る感じなので、気になる人はこした方がいいかもしれません。
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