そうめんを茹でる。お好みの具をお好みの大きさに切る。
（もやしや天かすなど余っている食材で◎）

熱したフライパンに油をしき、お好みの具を炒め、塩コショウで味付け。

茹でたそうめん（お湯を切って）を入れて混ぜ合わせ、ソース類を入れて再び混ぜ合わせる。

全体が混ざったらお皿に盛り、マヨネーズをたっぷりかけ、お好みで青のり（おかかもおすすめ）をかければ出来上がり♪