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ささみの梅しそ風味サラダ仕立て♪
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ささみの梅しそ風味サラダ仕立て♪-レシピのメイン写真

ささみの梅しそ風味サラダ仕立て♪

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

しっと〜り”ささみ”と梅風味で
野菜がいっぱい食べられちゃいます♡
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたい時に考えつきました♡

しっと〜り”ささみ”と梅風味で
野菜がいっぱい食べられちゃいます♡
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さっぱり食べたい時に考えつきました♡

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ささみの梅しそ風味サラダ仕立て♪

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

しっと〜り”ささみ”と梅風味で
野菜がいっぱい食べられちゃいます♡
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材料

  • 材料 分量
  • ささみ 8本
  • スライスチーズ 1枚
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • ごま油 少さじ1くらい
  • みりん 大さじ3
  • こい口しょうゆ 大さじ2
  • 水 大さじ3
  • 梅干し(実だけをみじん切りにする) 大きめ1個
  • レタス 小さめ1個
  • 海藻サラダ(春雨入り) 市販のもの1袋
  • ノンオイル青しそドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    海藻サラダは表示通りに戻しておく。

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ささみは筋を取り開く、スライスチーズを8等分にしたものをささみに挟み、ささみを元の形に戻す。

    片栗粉をしっかりつける。

  3. 3

    フライパンにごま油をしきささみを焼く!
    みりん、しょうゆ、水、梅干しを入れ全体に味をからませる。

  4. 4

    照りがでて水気がなくなったら、フライパンから取り出し半分に切る。
    (やけど注意!)

  5. 5

    レタスや海藻の上にささみを盛り、食す直前に青しそドレッシングをかけていただきま〜す♪

コツ・ポイント

・サラダはなんでもお好みのものを♪

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ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005
2010/03/23 14:52に公開
夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き ♡→ܫ←♡             甘いもの辛いものお酒も大好きなので、  万年ダイエッター♫♬          クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou ★☆★                『関東連合』        NO.12取得♡
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 春雨 レタス 片栗粉 ささみ 梅ぼし スライスチーズ

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