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アレルギーでも大丈夫!野菜汁ビーフン
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アレルギーでも大丈夫!野菜汁ビーフン-レシピのメイン写真

アレルギーでも大丈夫!野菜汁ビーフン

*TELLME*
*TELLME* @cook_40046888

野菜たっぷりのビーフン♪
スープも手作りです!
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子にも麺を食べさせてあげたくて。

野菜たっぷりのビーフン♪
スープも手作りです!
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アレルギーでも大丈夫!野菜汁ビーフン

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野菜たっぷりのビーフン♪
スープも手作りです!
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アレルギーの息子にも麺を食べさせてあげたくて。

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材料

2人分
  • お好きなビーフン 適量
  • 豚肉 好きなだけ
  • にんにく 1かけ
  • にんじん 3/1本
  • ピーマン 2コ
  • なす 1本
  • キャベツ 6/1コ
  • 塩 小2
  • こしょう 少々
  • ゴマ油 小1
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作り方

  1. 1

    ビーフンをお湯でやわらかくなるまで茹でます

  2. 2

    にんにくをスライスして炒め、豚肉を入れます。好みの大きさに切った野菜を入れ、塩コショウで味をつけたら水を加えます

  3. 3

    どんぶりにゴマ油を入れて茹で上がったビーフンを投入します

  4. 4

    そこに野菜とスープをのせてできあがり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫に残った野菜でOK!スープも安心して飲めます♪

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*TELLME*
*TELLME* @cook_40046888
2008/07/28 10:36に公開
食べるって幸せ(^ ^)体に良いものを食べて行きたいですね!
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン にんにく

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