アレルギーでも大丈夫!野菜汁ビーフン
野菜たっぷりのビーフン♪
スープも手作りです!
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子にも麺を食べさせてあげたくて。
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アレルギーの息子にも麺を食べさせてあげたくて。
ビーフンをお湯でやわらかくなるまで茹でます
にんにくをスライスして炒め、豚肉を入れます。好みの大きさに切った野菜を入れ、塩コショウで味をつけたら水を加えます
どんぶりにゴマ油を入れて茹で上がったビーフンを投入します
そこに野菜とスープをのせてできあがり♪
冷蔵庫に残った野菜でOK!スープも安心して飲めます♪
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