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えのきだけとしめじのふかひれスープ
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えのきだけとしめじのふかひれスープ-レシピのメイン写真

えのきだけとしめじのふかひれスープ

fortuna1539
fortuna1539 @cook_40019921

1箱3~4人前です。
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◆味の素「クノール」製品の、ふかひれスープ用を使用しました。

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材料

3~4人分
  • えのきだけ 1/2袋
  • しめじ 1/2袋
  • 卵 1個
  • クノール「ふかひれスープ用」 1箱
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作り方

  1. 1

    えのきだけは、石づきを取って半分に切る。しめじは小房にわける。

  2. 2

    鍋に、「Soup Do」ふかひれスープ用と水(400ml)を一緒に入れ、かき混ぜながら沸騰させます。

  3. 3

    えのきだけとしめじを加え、煮立ったところへ溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちしたらでき上がりです。

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fortuna1539
fortuna1539 @cook_40019921
2008/07/20 10:56に公開
家庭料理のレシピを掲載しています。
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このレシピのキーワード

スープ えのき シメジ 卵

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