*さつま芋のかき揚げ*
シンプルだけど懐かしい味の天ぷらです。
このレシピの生い立ち
昔から作っている我家の定番メニューです。
作り方
- 1
さつま芋は千切にし、水に晒して、水気を切っておく。油を温めておく。
- 2
ボウル★を入れて軽く混ぜ合わせ、さつま芋を入れ、揚げる。
- 3
*夏野菜たっぷり*ゴーヤの天ぷら*
レシピID:17819000 - 4
*衣がサクサクの海老かき揚げ*
レシピID:17818158
コツ・ポイント
※千切りにすると、火が早く通ります。
※油の温度は170℃です。
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