☆絶品☆アンチョビとめんつゆの和風明太子パスタ
チーズあかちゃん @cook_40683952
千切り大根のシャキシャキ食感とシメジの旨味、アンチョビの深いコクにめんつゆが絡んだ、ワンランク上の和風明太子パスタです。
ボリューム満点、お店レベルのコク旨和風パスタです！
☆絶品☆アンチョビとめんつゆの和風明太子パスタ
千切り大根のシャキシャキ食感とシメジの旨味、アンチョビの深いコクにめんつゆが絡んだ、ワンランク上の和風明太子パスタです。
ボリューム満点、お店レベルのコク旨和風パスタです！
アプリでひらく作り方
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材料の写真 アンチョビは微塵切り、明太子はキッチンバサミなどで細かくする。大根は短冊切り、ネギは小口切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニク、アンチョビをいれて香りが出るまで弱火で熱する
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- 3
鶏胸肉を入れて炒め、火が通ったらその他の材料もいれて炒める
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- 4
パスタを標準の茹で時間より1分程度短く茹でる
- 5
（分量外）パスタの茹で汁をお玉3杯分、具材の入ったフライパンに入れて手早く混ぜて乳化させる
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れて明太子をいれて混ぜる
- 7
⭐️完成⭐️お好みで刻み海苔をトッピングしてください
コツ・ポイント
明太子なしでも美味しいです。（ペペロンチーノになります）
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