パンの耳でフレンチホットケーキ♪
shiraho @cook_40078705
サンドウィッチを作ったときなどに出たパンの耳をどうしてますか？
フレンチトーストとホットケーキのようなおいしさです。
このレシピの生い立ち
サンドウィッチを作るときに出た耳を母が２の状態のものをアルミカップに入れておやつを作ってくれていたのを、少し食べやすく改善してみました。
パンの耳でフレンチホットケーキ♪
サンドウィッチを作ったときなどに出たパンの耳をどうしてますか？
フレンチトーストとホットケーキのようなおいしさです。
このレシピの生い立ち
サンドウィッチを作るときに出た耳を母が２の状態のものをアルミカップに入れておやつを作ってくれていたのを、少し食べやすく改善してみました。
作り方
- 1
卵・牛乳・きび糖・シナモンを良く混ぜ合わせる。
- 2
さいころ状に切ったパンの耳とレーズンを、１へ入れ混ぜた後１０分ほど置く。
-
- 3
２へホットケーキミックスを入れ、水または牛乳を少し加え混ぜる。
-
- 4
フライパンに３を入れて弱火で両面焼く。
コツ・ポイント
★３で水または牛乳を加えるとき、入れすぎないこと。もし、入れすぎたときはホットケーキミックスで調整してください。
★きび糖は普通の砂糖でO.K.
★テフロンなどコーティングがないフライパンのときは油をしいてください。
★写真は１枚を６等分した２枚です。
★もちろん耳でなくて食パンでも出来ますが、耳で作ると食べ応えありです。
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