まず初めにフライパンを弱火で温めます。

ボウルに卵、牛乳をいれよく混ぜます。そこにHMをいれ掻き混ぜます。

フライパンにマーガリンを塗り、2を流しいれます。上からまんべんなくレーズンをパラパラ〜っと。

生地がぶつぶつになってきたら裏返します。我が家は10分弱くらいです。

裏返したら1〜2分ほどやいてお皿にひっくり返したら出来上がりです。