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おから星人さんのサンマを使ったおひたし
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おから星人さんのサンマを使ったおひたし-レシピのメイン写真

おから星人さんのサンマを使ったおひたし

畑仁郁野
畑仁郁野 @cook_40032911

おから星人さんの75円のサンマのシーチキンレシピ!!最高です。いろいろ使っています。
このレシピの生い立ち
おから星人さんのサンマのシーチキンを作りたくてサンマを買いました。
予想通り、私好みの味。
あれこれ使えてとっても便利です。サンマとは思えない癖のなさ、とさっぱりした味です。
夫が京都に行って小ナスの漬物を買ってきました。おいしくてぺろりと食べてしまいましたが、あとに漬け汁が残りました。すれるのももったいないし・・・とおひたしに使いました。

おから星人さんの75円のサンマのシーチキンレシピ!!最高です。いろいろ使っています。
このレシピの生い立ち
おから星人さんのサンマのシーチキンを作りたくてサンマを買いました。
予想通り、私好みの味。
あれこれ使えてとっても便利です。サンマとは思えない癖のなさ、とさっぱりした味です。
夫が京都に行って小ナスの漬物を買ってきました。おいしくてぺろりと食べてしまいましたが、あとに漬け汁が残りました。すれるのももったいないし・・・とおひたしに使いました。

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おから星人さんのサンマを使ったおひたし

畑仁郁野
畑仁郁野 @cook_40032911

おから星人さんの75円のサンマのシーチキンレシピ!!最高です。いろいろ使っています。
このレシピの生い立ち
おから星人さんのサンマのシーチキンを作りたくてサンマを買いました。
予想通り、私好みの味。
あれこれ使えてとっても便利です。サンマとは思えない癖のなさ、とさっぱりした味です。
夫が京都に行って小ナスの漬物を買ってきました。おいしくてぺろりと食べてしまいましたが、あとに漬け汁が残りました。すれるのももったいないし・・・とおひたしに使いました。

おから星人さんの75円のサンマのシーチキンレシピ!!最高です。いろいろ使っています。
このレシピの生い立ち
おから星人さんのサンマのシーチキンを作りたくてサンマを買いました。
予想通り、私好みの味。
あれこれ使えてとっても便利です。サンマとは思えない癖のなさ、とさっぱりした味です。
夫が京都に行って小ナスの漬物を買ってきました。おいしくてぺろりと食べてしまいましたが、あとに漬け汁が残りました。すれるのももったいないし・・・とおひたしに使いました。

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材料

2,3人分
  • サンマのシーチキン 1匹分ぐらい
  • 大根の間引き菜 売っているのだったら半束ぐらい
  • 京都のお漬物の漬け汁 カップ半分ぐらい
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作り方

  1. 1

    おから星人さんのサンマを手でほぐします。骨も食べられますが、うちは年寄りがいるので、取りました。

  2. 2

    おからさんのサンマを参考にして、サンマ2匹を水半カップ、酒そのまた半分を入れ、ショウガを入れて圧力鍋で7,8分煮ました。

  3. 3

    大根葉を茹でて、小さめに刻み、よくしぼっておきます。

  4. 4

    1と2をあわせて、京都のお漬物の漬け汁をかけて混ぜると出来上がりです。★普通は京都の漬物の漬け汁は無いので、少しのだしとしょう油、あるいはしょう油だけで味付けします。

コツ・ポイント

特にありません。

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畑仁郁野
畑仁郁野 @cook_40032911
2007/10/23 04:06に公開
”はたけにいくの”と申します。              趣味・・畑仕事・音楽・おいしいパンを食べること・・・ ♪♪♪♪♪ 年々寒さ、暑さに弱くなり畑仕事は春秋限定(?)になりつつあります。これではいけない!と思うんですけど・・・特に夏は 苦手な『ヘビ』がいるので・・・
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このレシピのキーワード

おひたし ツナ 大根 さんま 間引き菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786901
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