簡単酢飯と缶詰のもてなしのり巻き
na0k0 @cook_40036829
のり巻きの具に缶詰を使ったら、とても簡単においしく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
生魚が苦手な日本人以外の方にも食べていただけるように、缶詰を使いました。また、のり巻きはとても食べやすいので、もてなし料理に最適です。
簡単酢飯と缶詰のもてなしのり巻き
のり巻きの具に缶詰を使ったら、とても簡単においしく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
生魚が苦手な日本人以外の方にも食べていただけるように、缶詰を使いました。また、のり巻きはとても食べやすいので、もてなし料理に最適です。
作り方
- 1
お酢に砂糖、塩を混ぜておき、温かいごはんにまぶす。
- 2
◆具①◆
ツナ、コーンにマヨネーズを大さじ2杯ずつそれぞれ加え混ぜる。レタスは、食べやすい大きさに千切りにする。 - 3
◆具②◆
鮭をみりんとしょうゆで炒める。たまごに塩とだしを加えて、たまご焼きを作り、千切りにする。 - 4
のりの上下3センチ程度あけ、ごはんをのせる。手前から4分の1のぐらいまでに具をのせる。
-
- 5
手前側から、具が隠れるところまで一気に巻き、一度おさえてから、最後まで巻くと形よく出来ます。
1.5～2センチ程度に切りわけ完成！ -
コツ・ポイント
ごはんは薄くのばし、具は広げすぎずに少し重ねるようにのせると巻きやすいです。
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