作り方
- 1
椎茸は軸をとってから、スプーンなどでお醤油を少しだけ塗りつけておきます。
-
- 2
そこに粉チーズを振りかけて
-
- 3
オーブントースターの鉄板にホイルを敷いてから薄くマーガリンを塗りつけて粉チーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりｗ (うちでは８５０Ｗで約４分でした)
-
コツ・ポイント
特にありませんが、やはりきのこの類は高温で焼くと良いようです。余計な水分が出してしまうと旨みも逃げてしまいますからｗあと、焼くときはマーガリンが良いですよ。バターだと冬場などは保温できるお弁当箱じゃないと固まって美味しくないです。チーズも同様。とろけるチーズはやめましょうｗ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788681
