茄子の中華風揚げ浸し 元ホテルシェフ @cook_40397290 茄子をもらったので作りました。 もっと読む 茄子をもらったので作りました。 もっと読む 茄子の中華風揚げ浸し 元ホテルシェフ @cook_40397290 茄子をもらったので作りました。 もっと読む 茄子をもらったので作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3〜4人分 茄子 350g〜500g 油 適量 漬けダレ 濃口醤油 100g 水 150cc 砂糖 50g 酢 30g 生姜(すりおろしorみじん切り) 適量 葱 適量 ごま油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 漬けダレの調味料を混ぜ合わせる。 2 茄子を適当な大きさに切る。 3 茄子を190℃〜200℃の高温の油揚げる。 4 茄子を漬けダレに浸け粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ1時間ほど漬ける。 5 漬けダレから引きあげ盛り付ける。 6 最新のレシピはインスタに載せています。yasugram0123 7 最新のレシピインスタに載せています。m.yasu0123 コツ・ポイント 茄子は高音でさっと揚げてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24911865 コピーしました! 元ホテルシェフ @cook_40397290 2025/07/21 06:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 元ホテルの料理人ですinstagram しています。m.yasu0123 yasugram0123いいね/コメント/フォロー/嬉しいです。 もっと読む このレシピのキーワード 揚げびたし なす ねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鶏肉&ブロッコリーのあまからケチャップ炒 豆乳パウダーであさりのクラムチャウダー♪ きゅうりの検定♪マカロニサラダ タルタルソースのシンプルプチトマトサラダ 冷凍うどん●鶏肉の刻み煮込みうどん 簡単!小さな焼きハッシュドポテト 簡単夏の夕飯!パプリカ豚肉黒酢野菜炒め ごはんがすすむ♡鶏肉となすの甘辛味噌炒め 【簡単】もつ煮込み 超簡単!キャベツのシーチキンサラダ Chicken Fajitas (Juicy & Authentic) Vietnamese Beef Stew | Bò Kho Authentic Restaurant-Style Steak Fajitas Vegan Veggie & Tofu Lumpia Easy Filipino Pandesal Recipe ねばとろ♡おろしきゅうりのさっぱり冷奴 南高梅1㌔で作る甘くない梅干し 揚げ茄子のスパゲッティ ブロッコリーの紅生姜マヨサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24911865