☆我が家のグラタン トマト風味☆
Ｒｅｉｋａ @cook_40034807
じゃがいもを沢山いただいてので、作ってみました♪
トマトソースでさっぱりがっつり食べちゃえます☆
このレシピの生い立ち
お友達にじゃがいもを沢山いただいたので作ってみました♪
☆我が家のグラタン トマト風味☆
じゃがいもを沢山いただいてので、作ってみました♪
トマトソースでさっぱりがっつり食べちゃえます☆
このレシピの生い立ち
お友達にじゃがいもを沢山いただいたので作ってみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大くらいに切って水にさらしておきます。
かぼちゃも同じくらいの大きさに切っておきます。 - 2
ソーセージは食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
じゃがいもはレンジで4分くらいチンしておきます。
あとでいためるので完全に火が通ってなくてもOKです。 - 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを軽く炒めます。
- 5
かぼちゃ、じゃがいもを加え、軽く炒めます。
塩・胡椒をふります。 - 6
材料がちょうどひたるくらいの水とコンソメを加え、軽く煮込みます。
- 7
コーン缶、トマトソースを加え、野菜に火が通るまで煮込みます。
-
- 8
耐熱皿にマヨネーズを塗ります（バターや油でもOKです）。
- 9
お皿に具を盛り、チーズをお好きなだけかけます。
-
- 10
200度に熱したオーブンで20分程度焼きます。
チーズにこげ色がついたら完成です☆
コツ・ポイント
じゃがいもとかぼちゃは、あまり小さすぎると煮崩れるし、大きすぎると食べにくいです（笑）。
程よい大きさで！！
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