コーンはザルに上げて汁気を切り、キッチンペーパーで包んで、さらに汁気を絞る。インゲンは小口切り

フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、いんげんを入れ弱めの中火で火が通るまで炒める

コーンを加え、火を強めて炒め、醤油で味付けをする。