長ネギはみじん切り・高菜は汁気をよく切りみじん切りにしておき、卵はよくといておきます♪

高菜・鮭・長ネギをフライパンのはじに寄せて真ん中をあけてそこに卵を入れて卵が固まらないうちにご飯を入れて炒めます♪

強火で炒めながらゴマ以外の調味料を全て入れます♪

最後にゴマをふりかけて完成(*^^)v