おからのフワフワ♪そぼろ

mitumame
mitumame @cook_40033241

おからが入ってフワフワなそぼろにになりました♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです＾＾

このレシピの生い立ち
おからにハマっていた時に何にでもおからを入れて試していた中の成功品です＾▽＾

おからのフワフワ♪そぼろ

mipoyo's cooksnap of when they made おからのフワフワ♪そぼろ.
yu-ka-mama's cooksnap of when they made おからのフワフワ♪そぼろ.
マリマリ♫'s cooksnap of when they made おからのフワフワ♪そぼろ.
mitumame
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おからが入ってフワフワなそぼろにになりました♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです＾＾

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おからにハマっていた時に何にでもおからを入れて試していた中の成功品です＾▽＾
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材料

  1. おから 100ｇ
  2. 挽肉（豚ｏｒ鶏） 200ｇ
  3. ●酒 大さじ１
  4. ●砂糖 大さじ１と1/2
  5. ●しょうゆ 大さじ１と1/2
  6. ●和風だし（顆粒） 小さじ1/2
  7. ●生姜（すりおろし） ひとかけ
  8. ●水 100ｃｃ

作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンに挽肉を入れ炒める

  2. 2

    ①におからと●の調味料を加え、炒り煮する

  3. 3

    水分が抜けてパラパラになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

炒り煮にするときにおからが焦げやすいのでテフロン加工の鍋（フライパン）がおすすめです＾＾
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簡単シンプル＆つまみ多めのキッチンです＾＾最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え書きレシピ用に活用させて頂いてます
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