フライドエッグとチーズのサンドイッチ

Name: フライドエッグとチーズのサンドイッチ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーグル 1個; 卵 1個; とろけるスライスチーズ 1枚; マヨネーズ 適量; 塩 適量; 粒こしょう 適量（ちょっとたっぷりめ）

河埜玲子 @cook_40043072

おうちにある材料ですぐ作れます！
こうばしさと、とろっとした感じが両方楽しめます☆
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で作れるサンドイッチを考えました。
温泉卵が好きなだんなさんの洋風朝食に！

フライドエッグとチーズのサンドイッチ

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

1人分

ベーグル 1個
卵 1個
とろけるスライスチーズ 1枚
マヨネーズ適量
塩適量
粒こしょう適量（ちょっとたっぷりめ）

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作り方

1
ベーグルを半分にスライスし、片面にとろけるスライスチーズをのせてトーストしておく。
2
フライパンに多めのサラダ油を熱して、卵を割りいれ強めの中火で両面をうすく焦げ目がつく程度にさっと焼く。(半熟に！）
3
１のトーストしたパンのチーズをのせた面にに２のフライドエッグをのせ、塩、粒こしょうをふり、マヨネーズもかける。
4

もう片方のパンでサンドして出来上がり！

コツ・ポイント

卵は、強めの火で焦げ目をつく程度にさっと焼き、半熟に仕上げます。粒こしょうがたっぷりめに振った方がアクセントになりおいしいです☆

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2008/07/22 11:56に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

サンドイッチ卵スライスチーズ

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