野菜とソーセージを切ってレンジでチンし、塩こしょう少々ふっておく。
パンはトーストし、角切りする

簡単ホワイトソース→溶かしバターと小麦粉各小２を混ぜ、牛乳５０ｃｃづつ入れてチンして混ぜるを２回→塩コショウで調味

耐熱皿にパン・1・ホワイトソース・マヨネーズをのせる。

さらにその上にチーズを散らし（あればパセリやバジルも）オーブントースターで色よく焼く