フルーティー半熟チーズケーキ
deep_blue3155 @cook_40035606
爽やかな口どけに仕上げました
このレシピの生い立ち
普段は【牛乳】を使うのですが 今回は【ﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭｰｽ】を使ってみました
他にも色々なｼﾞｭｰｽでも楽しめそうです❤
フルーティー半熟チーズケーキ
爽やかな口どけに仕上げました
このレシピの生い立ち
普段は【牛乳】を使うのですが 今回は【ﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭｰｽ】を使ってみました
他にも色々なｼﾞｭｰｽでも楽しめそうです❤
アプリでひらく作り方
- 1
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ＆ﾊﾞﾀｰは常温に戻しておく 卵は卵黄・卵白にわけ卵黄は常温 卵白は冷蔵庫に入れておく
- 2
ﾎﾞｳﾙに卵黄・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れしっかりとすり混ぜ 薄力粉を篩い入れ混ぜ合わせる
- 3
工程【2】のﾎﾞｳﾙの中に 伊藤園「充実野菜 完熟ﾏﾝｺﾞｰﾐｯｸｽ」・牛乳を少しずつ入れ混ぜ合わせる
- 4
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾊﾞﾀｰをしっかりと混ぜ合わせて 工程【3】を入れ混ぜ合わせ 漉しておく
- 5
♪の材料を合わせﾂﾉ立つぐらいのﾒﾚﾝｹﾞを作り 工程【4】の材料と合わせﾒﾚﾝｹﾞを潰さないように混ぜ合わせる
- 6
ﾊﾞｯﾄなどに型を置き生地を流し入れ ｵｰﾌﾞﾝの天板にお湯をはり 140℃で20分加熱 200℃に温度を上げ15分加熱
-
- 7
温かいうちにｱﾌﾟﾘｺｯﾄｼﾞｬﾑを表面に塗り 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして 出来上がり
- 8
ｵｰﾌﾞﾝ対応のお弁当用おかずｶｯﾌﾟを使用したので生地が流れない様にｱﾙﾐﾎｲﾙで囲みました
-
コツ・ポイント
・湯煎で蒸し焼きの状態にします
・ｵｰﾌﾞﾝの焼き時間は目安ですので お手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって加減して下さい
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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