【下の層】手順①
●だし汁に◎の調味料とみじん切りにしたしいたけを入れて煮立たせる。

【下の層】手順②
①に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あら熱が取れたら人数分の器に入れて冷蔵庫で冷やしておく。

【上の層】
長芋はすりおろして柚子胡椒を混ぜる。

冷蔵庫から②の器を取り出し、③をそ～っと入れたら、２層のそうめんつゆ完成♡

食べる時は混ぜ混ぜしてくださいね（＾ω＾）