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ゴマ味噌だれ
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ゴマ味噌だれ-レシピのメイン写真

ゴマ味噌だれ

おじゃまる
おじゃまる @cook_40077079

自宅で簡単にゴマ味噌たれができます。

このレシピの生い立ち
冷やしうどんを食べるのに、麺つゆでなくゴマ味噌のたれで食べたかったので、冷蔵庫になく作れるかな?と思って作りました

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材料

2人分
  • 味噌 40グラム
  • 砂糖 15グラム
  • 料理のための清酒 大匙3
  • ゴマ 適量
  • 水 50CC
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作り方

  1. 1

    鍋に砂糖と味噌をあわせよく混ぜる。

  2. 2

    1に料理のための清酒を入れしっかりにたたせる

  3. 3

    水を足し、ゴマを入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

分量で作るとちょっと甘めですので、砂糖はお好みで加減してください。
1歳の子供も少し薄めて食べましたが、おかわりしてました

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おじゃまる
おじゃまる @cook_40077079
2008/07/20 14:27に公開
家事が苦手なおじゃえみです。まだまだ初心者ですので、よろしくお願いしますです
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ゴマ 味噌

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