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キャべトマデミシチュー♡
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キャべトマデミシチュー♡-レシピのメイン写真

キャべトマデミシチュー♡

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

「おかわり」頂きました。
このレシピの生い立ち
ベーコン→ウィンナー、しいたけ→まいたけなど具材を変えて楽しめます♡美味しいよ♡
でもキャベツは絶対入れてね♪それから、2日目はもっと美味いんだな。

「おかわり」頂きました。
このレシピの生い立ち
ベーコン→ウィンナー、しいたけ→まいたけなど具材を変えて楽しめます♡美味しいよ♡
でもキャベツは絶対入れてね♪それから、2日目はもっと美味いんだな。

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キャべトマデミシチュー♡

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

「おかわり」頂きました。
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ベーコン→ウィンナー、しいたけ→まいたけなど具材を変えて楽しめます♡美味しいよ♡
でもキャベツは絶対入れてね♪それから、2日目はもっと美味いんだな。

「おかわり」頂きました。
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ベーコン→ウィンナー、しいたけ→まいたけなど具材を変えて楽しめます♡美味しいよ♡
でもキャベツは絶対入れてね♪それから、2日目はもっと美味いんだな。

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材料

4~5人分
  • きゃべつ 5枚程度
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1玉
  • ベーコン 4枚
  • しいたけ 4個くらい
  • カットトマト缶 1/2~2/3程度
  • デミグラスソース缶 1缶
  • 水 3カップ
  • 赤ワイン(orお酒) 少量
  • ビーフシチューの素 2カケ
  • バター 5~10グラム程度
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、玉ねぎをカットする。(適当で大丈夫)※キャベツの芯の部分だけ、写真のように千切りしてね。あと、ベーコン、しいたけも切っておいてね。

    • キャべトマデミシチュー♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをひき、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒めます。蓋をして蒸し焼きに。野菜達がしなっとして、焼き色が付いたら、ワイン(orお酒)少々入れ、フライパンに付いた焦げもとる。ひとまずOK。

    • キャべトマデミシチュー♡作り方2写真
  3. 3

    別の鍋に油をひかず、ベーコンを炒め、しいたけも入れて炒める。

    • キャべトマデミシチュー♡作り方3写真
  4. 4

    3の鍋にカットトマト缶を1/2~2/3入れ、少し煮詰めます。

    • キャべトマデミシチュー♡作り方4写真
  5. 5

    4の鍋に、2の野菜達を全部入れます。水3カップも一緒に入れます。そして少し煮立たせて、アクが出たら取ります。

    • キャべトマデミシチュー♡作り方5写真
  6. 6

    4にデミグラスソース缶全部、ビーフシチューの素1~2カケを入れ混ぜて完成:*☆(写真は今回使った素ね)

    • キャべトマデミシチュー♡作り方6写真
  7. 7

    完成品♡

    • キャべトマデミシチュー♡作り方7写真
  8. 8

    パンでもご飯でもイケちゃいます。美味すぎて手が震えました。

    • キャべトマデミシチュー♡作り方8写真

コツ・ポイント

愛情を込めましょう♡

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
2007/10/12 10:44に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

しいたけ にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン バター 酒 玉ねぎ 赤ワイン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17792209
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