キャべトマデミシチュー♡

チャチャリー @cook_40034562
「おかわり」頂きました。
このレシピの生い立ち
ベーコン→ウィンナー、しいたけ→まいたけなど具材を変えて楽しめます♡美味しいよ♡
でもキャベツは絶対入れてね♪それから、2日目はもっと美味いんだな。
キャべトマデミシチュー♡
「おかわり」頂きました。
このレシピの生い立ち
ベーコン→ウィンナー、しいたけ→まいたけなど具材を変えて楽しめます♡美味しいよ♡
でもキャベツは絶対入れてね♪それから、2日目はもっと美味いんだな。
作り方
- 1
キャベツ、にんじん、玉ねぎをカットする。(適当で大丈夫)※キャベツの芯の部分だけ、写真のように千切りしてね。あと、ベーコン、しいたけも切っておいてね。
- 2
フライパンにバターをひき、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒めます。蓋をして蒸し焼きに。野菜達がしなっとして、焼き色が付いたら、ワイン(orお酒)少々入れ、フライパンに付いた焦げもとる。ひとまずOK。
- 3
別の鍋に油をひかず、ベーコンを炒め、しいたけも入れて炒める。
- 4
3の鍋にカットトマト缶を1/2~2/3入れ、少し煮詰めます。
- 5
4の鍋に、2の野菜達を全部入れます。水3カップも一緒に入れます。そして少し煮立たせて、アクが出たら取ります。
- 6
4にデミグラスソース缶全部、ビーフシチューの素1~2カケを入れ混ぜて完成:*☆(写真は今回使った素ね)
- 7
完成品♡
- 8
パンでもご飯でもイケちゃいます。美味すぎて手が震えました。
コツ・ポイント
愛情を込めましょう♡
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