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じゃがいもの醤油バター煮
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じゃがいもの醤油バター煮-レシピのメイン写真

じゃがいもの醤油バター煮

とんがりポンポン
とんがりポンポン @cook_40035707

父の田舎・北海道から一箱のじゃがいもをいただきました~! ので、作ってみました★
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた、ホックホクのじゃがいも。
カレーやポテトサラダもいいけど、ジャガイモ本来のおいしさを
味わいたくて・・・
他にもおいしい食べ方があったら、教えてください!!

父の田舎・北海道から一箱のじゃがいもをいただきました~! ので、作ってみました★
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たくさんいただいた、ホックホクのじゃがいも。
カレーやポテトサラダもいいけど、ジャガイモ本来のおいしさを
味わいたくて・・・
他にもおいしい食べ方があったら、教えてください!!

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とんがりポンポン
とんがりポンポン @cook_40035707

父の田舎・北海道から一箱のじゃがいもをいただきました~! ので、作ってみました★
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた、ホックホクのじゃがいも。
カレーやポテトサラダもいいけど、ジャガイモ本来のおいしさを
味わいたくて・・・
他にもおいしい食べ方があったら、教えてください!!

父の田舎・北海道から一箱のじゃがいもをいただきました~! ので、作ってみました★
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たくさんいただいた、ホックホクのじゃがいも。
カレーやポテトサラダもいいけど、ジャガイモ本来のおいしさを
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材料

5~6人分
  • じゃがいも 5こ
  • 料理のための清酒 お玉半分
  • 醤油 大さじ2~3
  • 水 1カップ
  • バター又はマーガリン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、水にさらす。

  2. 2

    後は鍋にじゃがいも・水・料理のための清酒・醤油・バターを入れ・・・

    • じゃがいもの醤油バター煮作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火~沸騰したら弱火にして、じゃがいもが柔らかくなったら、はい♪できあがり~

コツ・ポイント

バターがなければ、マーガリンでも大丈夫です!

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とんがりポンポン
とんがりポンポン @cook_40035707
2007/10/25 07:49に公開
主婦暦29年、二足の草鞋を履いた3児の母です。 2歳の孫が可愛くて仕方ないおばあちゃんでもあります。・・・毎日の夕食のレパートリーが尽きたある日、cookpadを知り それからというもの本当にお世話になっております!!! 
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このレシピのキーワード

バター煮 じゃがいも バター

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