鯖ソテー✿焦げてないデス❀黒ゴマです✿

鯖ソテー✿焦げてないデス❀黒ゴマです✿-レシピのメイン写真

鯖ソテー✿焦げてないデス❀黒ゴマです✿

キョク @miyumedesu

純正ごま油の香りと、ゴマの風味たっぷりで、女性に嬉しい鯖のおかずですヽ( ´￢`)ﾉ
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ゴマたっぷり使ったレシピを作りたかったのです(*´ー`)

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材料

３人分

鯖（３枚におろしたもの）１尾分
○酒大２
○醤油大１
純正ごま油大２
黒ゴマ大１０程度
白ゴマお好みで最後に
◎砂糖小２
◎醤油小２
◎コチュジャン大２
◎酢大１

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作り方

1
鯖は半身を３等分に切る。○でしっかり下味をつけておく。
2
純正ごま油を下味がついた鯖に塗りつける。黒ゴマをたっぷりまぶしつけたら、フライパンでソテーする。
3

◎で調味して出来上がりです。
4
最後に白ゴマを振って下さいねヽ(▽｀)ノ
5
6

コツ・ポイント

純正ごま油の香りとゴマの風味で、鯖が美味しくいただけます(*^-ﾟ)

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キョク @miyumedesu

2008/07/20 01:21に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

サバ酒コチュジャン

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