簡単！　焼き豆腐　ねぎ　鶏ひき肉の　旨煮

Name: 簡単！ 焼き豆腐 ねぎ 鶏ひき肉の 旨煮
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き豆腐 １丁（400g）; 鶏ひき肉 200g; 長ネギ １～２本; 水 ３カップ; 醤油 大３; 酒 大２; みりん 大２; 砂糖 大１; だしの素 ３袋（１２g）

331ミミイ @331_mimii_

焼き豆腐と長ネギ、鶏ひき肉の、簡単さっぱりとした煮物です！
優しい味です(^-^)
このレシピの生い立ち
見切り品の焼き豆腐と、買ってあった鶏ひき肉で、簡単な煮物にしました(*^-^*)
優しい味です♪

簡単！　焼き豆腐　ねぎ　鶏ひき肉の　旨煮

331ミミイ @331_mimii_

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材料

３人分

焼き豆腐１丁（400g）
鶏ひき肉 200g
長ネギ１～２本
水３カップ
醤油大３
酒大２
みりん大２
砂糖大１
だしの素３袋（１２g）

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作り方

1
長ネギは斜め切りにする。
2

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
3
沸騰したらネギ、挽き肉を入れて崩し、一口大に切った焼き豆腐を入れる。
4
強火で沸騰させ、アクを捨てる。
5

弱火に落として、１５分煮る。

コツ・ポイント

挽き肉をザッと崩してから、豆腐を入れると、豆腐が崩れません(^^)

沸騰させて、アクを捨ててから、煮て下さい！

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331ミミイ @331_mimii_

2015/03/15 11:49に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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焼き豆腐酒とりひき肉長ネギ

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