桜海老(干し海老)のポン酢ご飯★

さなぱむ
さなぱむ @cook_40057869

風味豊でカルシウムたっぷり!美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
家族は桜海老のもさもさした感じがきらいで消費する為に、炊き込んでみました。大成功!もりもり食べてくれました~

桜海老(干し海老)のポン酢ご飯★

風味豊でカルシウムたっぷり!美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
家族は桜海老のもさもさした感じがきらいで消費する為に、炊き込んでみました。大成功!もりもり食べてくれました~

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材料

3合
  1. 3合
  2. 桜海老 25g
  3. しめじ 1パック
  4. ポン酢 75cc

作り方

  1. 1

    米を研ぎ炊飯器に入れる。

  2. 2

    ポン酢を入れて炊飯器の3合線まで水を足しかき混ぜる。

  3. 3

    ほぐしたシメジと桜海老をお米の上に乗せる。スイッチをポン!

  4. 4

    蒸らしまで終わったら、ふんわり混ぜる。出来上がり~♪

コツ・ポイント

ポン酢は種類によって風味が変わります。お好みを見つけてね!ちなみに我家は柚子ポンです! 頂き物の柑橘類を搾っていれてもいいと思います! 今回混ぜてませんが、刻んだ三つ葉を最後に混ぜ込むと香り・見た目ともにアップします♪

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さなぱむ
さなぱむ @cook_40057869
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介護の仕事頑張ってる娘、4月から社会人の息子と食い意地の張ったわんこ( ノ‾∇‾) そして 良く食べるダーリンに 美味しいもの大好きな私4人+わんこ一家   最近手抜き気味の食卓を皆さんの美味しいレシピで豊かにしたい♪ 
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