カラフル☆南蛮漬け

Ｆｌａｍｉｎ
Ｆｌａｍｉｎ @cook_40090133

野菜を揚げて漬けるのですッ!!
このレシピの生い立ち
サッと揚げて漬けるだけ♪♪♪

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野菜を揚げて漬けるのですッ!!
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材料

2人分
  1. 赤パプリカ 1個
  2. 南瓜 1/8個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. なす 2本
  5. ◎だし汁 100ｍｌ
  6. ◎しょうゆ 大さじ2
  7. ◎砂糖 大さじ1
  8. ◎米酢 大さじ1
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料を合わせて一度沸騰させて冷ましておきます。

  2. 2

    野菜を同じ厚さに切って素揚げします。

  3. 3

    揚げた野菜を◎の漬けダレの中に入れて冷蔵庫に入れて味をしみこませます。

コツ・ポイント

さっぱりいただけます♪♪
疲れた時にはお酢を☆
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小さいキッチンだケド、工夫してお料理☆料理のセンスが無いケド、食べるの大好き☆食いしん坊☆だからみんなでいただきまぁす！写真のトマトの真ん中にハートマークが出た!!ケド小さくて見えません。。。残念!!
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