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カップスープで作る簡単カルボナーラ
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カップスープで作る簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

カップスープで作る簡単カルボナーラ

orieve
orieve @cook_40035688

名古屋風じゃないけれど・・・・・
生クリームも卵も使わない簡単カルボナーラ 。使うのはクノールカップスープの素です
写真のポタージュタイプがおすすめ♪

このレシピの生い立ち
カップスープの素にはいろんなものが最初から入っていて濃厚です。
チーズやたまねぎエキス・脱脂粉乳・スイートコーンetc
これを料理に使わない手はないなあ・・・・とパスタにしたらおいしいったら!!

名古屋風じゃないけれど・・・・・
生クリームも卵も使わない簡単カルボナーラ 。使うのはクノールカップスープの素です
写真のポタージュタイプがおすすめ♪

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チーズやたまねぎエキス・脱脂粉乳・スイートコーンetc
これを料理に使わない手はないなあ・・・・とパスタにしたらおいしいったら!!

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カップスープで作る簡単カルボナーラ

orieve
orieve @cook_40035688

名古屋風じゃないけれど・・・・・
生クリームも卵も使わない簡単カルボナーラ 。使うのはクノールカップスープの素です
写真のポタージュタイプがおすすめ♪

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カップスープの素にはいろんなものが最初から入っていて濃厚です。
チーズやたまねぎエキス・脱脂粉乳・スイートコーンetc
これを料理に使わない手はないなあ・・・・とパスタにしたらおいしいったら!!

名古屋風じゃないけれど・・・・・
生クリームも卵も使わない簡単カルボナーラ 。使うのはクノールカップスープの素です
写真のポタージュタイプがおすすめ♪

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チーズやたまねぎエキス・脱脂粉乳・スイートコーンetc
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材料

2人分
  • カップスープの素 2袋
  • ベーコン 適量
  • 水 150cc
  • 牛乳 150cc
  • オリーブオイル 大匙2
  • たかのつめ 1本
  • にんにく 1かけまたは小さじ1
  • 粒こしょう 少々
  • パスタ 2人分
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水(分量外)に人数分×小さじ1塩をいれ沸騰させてパスタをゆでる。

  2. 2

    ゆでている間にソースを作る。
    冷えているフライパンにオリーブオイル・たかの爪・にんにくをいれ弱火にかける。
    ニンニクの色が変わらないように火から遠ざけながら香りを出す。

  3. 3

    細切りにしたベーコンをいれさっと炒めたら、水とスープの素を別のコップで溶かしてから投入。どろッとしたら火を一旦止める。

  4. 4

    茹で上がったパスタを3にいれ、ゆすりながら牛乳を追加する。再び弱火にかけて混ぜ合わせる。
    器に盛ったら粒こしょうを振って出来上がり!!♪

コツ・ポイント

牛乳を加えることによって生クリーム風になります。
ベーコンがなければ、明太子でもおいしいです。

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orieve
orieve @cook_40035688
2007/10/18 04:25に公開
名古屋で生まれ育った私がもう台所を預かって20年楽しくておいしい名古屋めし+αレシピを紹介します
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン にんにく 牛乳 トウガラシ

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