酸味と苦味が癖になる手作りならではの味☆　　　　　　カボスの種とヘタ以外全て使ったマーマレードです。
このレシピの生い立ち
ジャム作りに凝っていてた時にカボスを頂いたので、せっかくだから、無駄なく使いたい!と思い、オレンジピールを作る時に薬やワックス等を取るためにする作業の要領で、皮を茹でこぼして使いました。