チャーハンは油で卵をいり卵風にできたらお皿にあげてウインナー輪切りとみじん切りねぎを炒めてその跡ご飯とガラスープのもとで味を調えます。

チャーハンを炒めている間に鶏つくねを作ります。残りのねぎとひき肉をこねます。片栗粉を入れるとつなぎになるからなお可ですがなければそのまま

チャーハンの後つくねを片面に海苔を付けて焼きます。こんがりしてきたらタレを絡めて出来上がり。
つくね焼いている間に私は洗顔＾＾