お湯を沸かしパスタを茹でる。　パスタを茹でている間に、ソースを作る。 ※ほうれん草を茹でていない時は、ほうれん草をラップに包んでレンジでチンするか、よく洗って一緒にさっと茹でてね！

フライパンに、バターとニンニクのみじん切りを入れ、ニンニクの香りがし始めたらエビを加え炒め白ワインを入れて更に炒める。

「３」２～３センチに切ったほうれん草を入れ、パルメザンチーズ、生クリーム、牛乳も加える。　　　　　少し火にかけ温めたら、たらこソースを入れフツフツと温める。　　　　　　　　※もし味が薄いようなら塩・コショウで味を調える。

茹でたパスタの湯をしっかり切ってフライパンに入れさっと絡めてお皿に盛ったら付属の刻みのりをかけてできあがり☆