豚こまはAで下味をつけて、手でギュッとひとかたまりにしておきす。

野菜は食べやすい大きさに揃えて切ります。

熱したフライパンに油をしき、豚こまを両面焼き一度取り出しておきます。
同じフライパンに油を少量足して野菜を炒めます。

野菜に火が通ったら豚こまを戻してBを加えます。
タレに片栗粉が入っているのでよく混ぜて下さい。トロミがついたらOK！