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子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ
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子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ-レシピのメイン写真

子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ

⭐︎パパクック647⭐︎
⭐︎パパクック647⭐︎ @cook_99092996
東京

子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ
焦げないように超弱火でじっくり揚げる

子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ
焦げないように超弱火でじっくり揚げる

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子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ

⭐︎パパクック647⭐︎
⭐︎パパクック647⭐︎ @cook_99092996
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子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ
焦げないように超弱火でじっくり揚げる

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材料

2人分
  • 発芽ニンニク 6本
  • サラダ油 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    発芽ニンニクは洗って水気をよく拭き取る。

    • 子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を1cmほど入れ、超弱火で熱する。

    • 子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ作り方2写真
  3. 3

    発芽ニンニクを入れ、根や芽が焦げないようにじっくり揚げる。

  4. 4

    全体が薄く色づいたら取り出し、油を切る。

    • 子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ作り方4写真
  5. 5

    熱いうちに塩をふって完成。

    • 子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ作り方5写真
    • 子供大好き!ホクホクな発芽ニンニクの素揚げ作り方5写真
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コツ・ポイント

超弱火でじっくり揚げることで、根っことかが焦げないように工夫しました。

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⭐︎パパクック647⭐︎
⭐︎パパクック647⭐︎ @cook_99092996
2026/09/21 04:46に公開
東京
パパとして子供たちが大喜びするようなものを奮闘して作成してます料理初心者ですが楽しくやってますみなさんのを拝見しながら細かくは出来ませんがこんな感じ!で作ってみてます!
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このレシピのキーワード

素揚げ にんにく

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