レンジで簡単ミネストローネ

Name: レンジで簡単ミネストローネ
Yield: 多め１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん １センチ輪切り２枚; じゃがいも １個; たまねぎ １/４個; セロリ 茎１/３本; 固形コンソメ 半分; ケチャップ 大さじ１～２（お好みで）; クレイジーソルト 適宜; 熱湯 １００ｃｃ; 粉チーズ 適宜

ぴよやっこ @cook_40039055

自分メモレシピ。偶然のたまものなので忘れずにメモ！

０７/１０/１４
写真をアップして内容も詳しく書き直しました！
このレシピの生い立ち
残り物のの野菜でミネストローネが出来そうだったのにトマトが無かったからケチャップを使ってみました！ケチャップとクレイジーソルトがよくマッチして偶然それっぽい味になりました！
作り始めてから食べ終わるまで１時間かかりません（笑）

自分メモレシピ。偶然のたまものなので忘れずにメモ！

レンジで簡単ミネストローネ

ぴよやっこ @cook_40039055

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材料

多め１人分

にんじん１センチ輪切り２枚
じゃがいも１個
たまねぎ１/４個
セロリ茎１/３本
固形コンソメ半分
ケチャップ大さじ１～２（お好みで）
クレイジーソルト適宜
熱湯１００ｃｃ
粉チーズ適宜

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作り方

1
野菜類を１センチ角に切り、チャック付き袋に入れてチャックを３センチくらい開けたままレンジで３分加熱。
2
その間に固形コンソメをどんぶりに入れて熱湯を注いで放置して、コンソメを溶かす。
3

野菜のレンジが終わったら、まだ熱くて触れないからレンジにそのまま放置。コンソメが溶けた頃なので、コンソメのどんぶりにケチャップとクレイジーソルトを入れて味を調える。
4

③のどんぶりにレンジの野菜を入れて、かき混ぜて、ラップをかけずに１分加熱。
5

お好みで粉チーズを振り掛けて出来上がり（＾＾）