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おかずにおやつにおつまみに チーズポテト
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おかずにおやつにおつまみに チーズポテト-レシピのメイン写真

おかずにおやつにおつまみに チーズポテト

chikappe
chikappe @chikappe04

簡単にできて、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおかずを作りたかったので。

簡単にできて、おいしいです。
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ちょっとしたおかずを作りたかったので。

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おかずにおやつにおつまみに チーズポテト

chikappe
chikappe @chikappe04

簡単にできて、おいしいです。
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材料

5個
  • ジャガイモ 1個
  • パルメザンチーズ 大さじ3
  • バジル(生) 3枚
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはふかすか、レンジにかけて柔らかくして、皮を取り除いてからつぶします。

  2. 2

    バジルはみじん切りにします。

  3. 3

    ①のジャガイモに、パルメザンチーズ、バジル、片栗粉を加え、塩こしょうも加えて混ぜながら味を調えます。

  4. 4

    手で丸めたら、つぶして写真のような形にします。

  5. 5

    熱したフライパンにバターを溶かし、④のジャガイモを両面焼いて完成です。

コツ・ポイント

生のバジルがなかったら、乾燥したものでもいいですし、入れなくてもいいと思います。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2007/10/10 03:57に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも バター

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