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長芋のおかかポン酢和え
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長芋のおかかポン酢和え-レシピのメイン写真

長芋のおかかポン酢和え

みいmie
みいmie @cook_40025320

超簡単っ！そしてさっぱりしゃきしゃきいいただきましょう＾＾
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶの献立の時、何か根菜の一品が欲しいなって思い、作ってみました＾＾

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しゃぶしゃぶの献立の時、何か根菜の一品が欲しいなって思い、作ってみました＾＾

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長芋のおかかポン酢和え

みいmie
みいmie @cook_40025320

超簡単っ！そしてさっぱりしゃきしゃきいいただきましょう＾＾
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しゃぶしゃぶの献立の時、何か根菜の一品が欲しいなって思い、作ってみました＾＾

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材料

２人分
  • 長芋 適量
  • おかか 適量
  • 　（酢水） 適量
  • ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて、お好みに切って、色が変わらないように酢水につけてから、水を切っておく

  2. 2

    鍋かフライパンにおかかを入れてぱりぱりに水分をとばす

  3. 3

    長芋にポン酢少々かけて、２のおかかをまぶす
    出来上がりぃぃぃ♪

コツ・ポイント

おかかは、そのまま和えてもいいと思います
時間があれば、熱してぱりぱりにするとよりポン酢の味が引き立つかも＾＾

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みいmie
みいmie @cook_40025320
2007/10/23 12:33に公開
北海道暦１０年余、すっかりスープカレーが大好になりました＾＾日頃の食卓のレシピを気まぐれですがアップしていけたらな♪
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このレシピのキーワード

山芋

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