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おからdeヘルシーそぼろ
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おからdeヘルシーそぼろ-レシピのメイン写真

おからdeヘルシーそぼろ

モモタロス
モモタロス @cook_40034570

材料はおからのみ!!鶏そぼろと間違えます(笑)ご飯がすすみますよ♪
H20.9.16話題入りさせていただきました☆
このレシピの生い立ち
そぼろをヘルシーにたくさん食べたくて…
旦那様は見た目は騙されていましたが、食べた瞬間「おからかよ!!」とつっこんでいました(笑)「でも美味しい」ってたくさん食べてくれました(^^)v

材料はおからのみ!!鶏そぼろと間違えます(笑)ご飯がすすみますよ♪
H20.9.16話題入りさせていただきました☆
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そぼろをヘルシーにたくさん食べたくて…
旦那様は見た目は騙されていましたが、食べた瞬間「おからかよ!!」とつっこんでいました(笑)「でも美味しい」ってたくさん食べてくれました(^^)v

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おからdeヘルシーそぼろ

モモタロス
モモタロス @cook_40034570

材料はおからのみ!!鶏そぼろと間違えます(笑)ご飯がすすみますよ♪
H20.9.16話題入りさせていただきました☆
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そぼろをヘルシーにたくさん食べたくて…
旦那様は見た目は騙されていましたが、食べた瞬間「おからかよ!!」とつっこんでいました(笑)「でも美味しい」ってたくさん食べてくれました(^^)v

材料はおからのみ!!鶏そぼろと間違えます(笑)ご飯がすすみますよ♪
H20.9.16話題入りさせていただきました☆
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材料

  • おから 200g
  • ●だし汁(or水) 100ml
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●みりん 大さじ4
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●しょうが汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    おからをフライパンで乾煎りする。
    ●の調味料を合わせておく

  2. 2

    (1)の乾煎りしたおからに●の調味料を入れて、お好みのしっとり加減まで炒ったら出来上がり。

コツ・ポイント

おからは根気よく炒ってください。(炒ることによって臭みが取れます)

(2)で調味料を入れたら、しっとり好きな方はさっと炒って下さい。私はパサパサが好きなのでかなり炒りました。

三色丼にもイケます!!かなりヘルシーな丼になりますね(^_-)-☆

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モモタロス
モモタロス @cook_40034570
2007/10/11 00:53に公開

このレシピのキーワード

そぼろ おから 酒

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