ふんわり♪リンゴのパウンドケーキ
生クリームケーキ第６弾！！！りんごがタップリでふわふわ美味しいですo(*^▽^*)o~♪
2008. 4.5、皆さまに可愛がって頂いたお陰で話題入り出来ました！本当にありがとうございましたm(__)m～♪♪
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんの生クリームを使ったパウンドケーキが大好きでイロイロアレンジしています。リンゴが沢山手に入ったら、必ず焼くウチの定番ケーキです♪
ふんわり♪リンゴのパウンドケーキ
生クリームケーキ第６弾！！！りんごがタップリでふわふわ美味しいですo(*^▽^*)o~♪
2008. 4.5、皆さまに可愛がって頂いたお陰で話題入り出来ました！本当にありがとうございましたm(__)m～♪♪
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんの生クリームを使ったパウンドケーキが大好きでイロイロアレンジしています。リンゴが沢山手に入ったら、必ず焼くウチの定番ケーキです♪
アプリでひらく作り方
- 1
【フィリング作り】
★の材料を使います！
リンゴを角切りにして小鍋に入れ、砂糖を加えて火にかける。リンゴから水分が出て透き通ってきたら、バターを加え、よく混ぜる。火からおろし、粗熱を取って冷ましておく。 - 2
オーブンは180℃に予熱しておく。
型に紙を敷いておく。
粉類は合わせてふるっておく。 - 3
ボウルに生クリームとお砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。室温に戻したバターくらいの固さになったら、溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
- 4
１のリンゴを煮汁ごと入れ、ゴムベラでよく混ぜる。ふるっておいた粉類も少しずつ加え、さっくりと混ぜる。
- 5
生地を型に流し入れ、180℃のオーブンで２５～３０分焼く。☆途中、表面が焦げそうな時にはホイルをかぶせてください。焼き時間は、オーブンによって変わりますので様子を見て加減してくださいね！
コツ・ポイント
フィリングにもお砂糖が沢山入っていますので、お好みで、生地に入れるお砂糖を少な目にして下さい。ちょっと甘めの仕上がりになっています。あとはぐるぐる混ぜるだけの簡単♪レシピです！
☆低脂肪のクリームでも出来ます。ヘルシーに仕上げたい時に！
つくれぽ
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