バターをレンジに40～50秒かけて溶かす。

オーブンを160度に温める。

きなこ、粉糖、塩を合わせてふるい、バターと合わせる。薄力粉をふるい入れて練らない様に混ぜる。

１個10ｇで丸める。
160度で20分焼く

荒熱が取れたら溶けない粉糖（普通の粉糖でもＯＫ）と一緒にビニール袋に入れて砂糖をまぶしていく。