ふわっふわ♪ツナオムレツ

tearoom
tearoom @cook_40034245

マヨネーズを混ぜたら、ふわっふわのオムレツになりました♪ 子供達の大好きメニューです。
このレシピの生い立ち
料理家の小林カツヨ先生の、マヨネーズ入りの卵焼きのレシピを参考にしました。マヨネーズを混ぜるだけで、ふわふわになるので驚きです。

ふわっふわ♪ツナオムレツ

マヨネーズを混ぜたら、ふわっふわのオムレツになりました♪ 子供達の大好きメニューです。
このレシピの生い立ち
料理家の小林カツヨ先生の、マヨネーズ入りの卵焼きのレシピを参考にしました。マヨネーズを混ぜるだけで、ふわふわになるので驚きです。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. ツナ 1缶
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 塩・こしょう 適量
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    卵をボールに割り入れて、マヨネーズ、牛乳、塩少々を加えてよ~く混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱して、中火で玉ねぎをさっと炒める。ツナを加えて混ぜたら、強めの中火にして1の卵を一気に入れる。
    時々大きくかき混ぜて、写真くらい火が通ったら、片側を返して端によせ、ひっくり返す。

  3. 3

    形を整えたら、お皿に盛って、好みでケチャップをかけたら出来上がり!

    我が家では、フライパンの中で木べらで4等分にしてからお皿に分けてます。

コツ・ポイント

卵が半熟でとろとろ、ふわふわがおいしいので、2で火を通しすぎないのがコツです。

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小さい頃は嫌いな食べ物だらけでしたが、30歳を過ぎた今は何でも食べます♪面倒くさがり屋ですが、おいしいものを作って食べるのは大好きです(^^♪よろしくお願いします。
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