鶏ムネ肉を一口大に切り、軽く塩コショウする。

ボールに、カレーキットの、ココナッツミルクパウダー半量（３０ｇ）と、イエローカレーペースト・ナンプラーを混ぜ合わせる。

食べる前に、冷蔵庫から取り出し、グリルで、焼く。