ボールに調味料を加わえて混ぜる。卵を加えてよく溶き合わせる。

中火で卵を薄く焼いてくるくる巻きます。火力が強くなり過ぎたら火を弱めてください。きれいに巻けたら出来上がりです！

他の割合
❁甘めの和風❁
『砂糖大1、麺つゆ大1/2、みりん小1、醤油小1/2、水大1』

❁とっても甘い和風❁
『砂糖大1 1/2、麺つゆ小1、醤油小1/2、みりん小2、水大1』