プレーンマフィン

プレーンマフィン-レシピのメイン写真

プレーンマフィン

makyako @cook_40043168

パウンドケーキの材料をそのままマフィン型に！
バターたっぷりしっとりコクありマフィンです♪
このレシピの生い立ち
マフィンを作りたかったので(*^_^*)

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材料

6cｍカップ型6コ分

☆薄力粉 100g
☆アーモンドプードル 20g
☆ベーキングパウダー小さじ１
てんさい糖 70g
全卵 2個
無塩バター 100g
牛乳大さじ2

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作り方

1

バターと卵は室温に戻しておく。☆を合わせてふるう。
オーブンを180℃に温めておく。
2

ボールにバターをいれ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
てんさい糖を2回に分けていれ、ふんわりするまで混ぜる。
3

卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。（分離しないように手早く）
4

牛乳を加えてさらによく混ぜる。ヘラに持ち替えて、粉類を入れ、下からすくい上げるようにさっくり混ぜる。
5

型にいれ、180℃のオーブンで20分程焼いて出来上がり♪

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makyako

makyako @cook_40043168

2012/12/18 03:06に公開

お菓子作りや野菜たくさんの料理が好きです

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このレシピのキーワード

マフィン牛乳薄力粉卵

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