1を12等分し、麺棒で円形に伸ばし、餃子の皮をつくっておく。

ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにしたたけのこの水煮、干しエビを、残りのカレーペーストと合わせよく混ぜる。

3を12等分し、2で作った餃子の皮で、包んで餃子を作る。

鍋にカレーキットのココナッツパウダーを入れ、水500cc、チキンコンソメと共に煮溶かす。火を止めナンプラーを加える。