冷凍塩枝豆を解凍し、実を取り出して鍋に入れる。

玉ねぎをカットし、１に入れる。

枝豆と玉ねぎの入った鍋に水を入れ、火にかけ、玉ねぎに火が通ったら火を止める。

３をミキサーにかけ、再び鍋に戻す。

豆乳を加え、火にかけ、塩コショウで味を調えてできあがり。